Puding I:

400 ml susu cair

100 ml krim kental

4 sdm sirop stroberi

½ bks agar-agar bubuk tawar

½ sdt jeli bubuk tawar

1 klg fruit cocktail, sisihkan airnya 100 ml

Puding II:

300 ml susu cair

100 ml krim kental

½ bks agar-agar bubuk tawar

½ sdt jeli bubuk tawar

Cara Membuat:

1.Puding I: Campur semua bahan. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan  hingga mendidih.  Tuang ke dalam gelas hidang hingga ½ tinggi gelas. Biarkan setengah membeku.Tata fruit cocktail.

2.Puding II: Campur semua bahan. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Tuang ke dalam gelas hidang hingga fruit cocktail terendam. Biarkan hingga beku.

3.Simpan dalam kulkas hingga sesaat akan disajikan.

10 gelas

30 menit (tanpa proses membekukan)

Resep: Dahrani Putri

Uji Dapur: NOVA

Penata Saji: Abdul Syukur

Foto: Fadoli Barbathully/NOVA

TINGGALKAN KOMENTAR